Salada Russa

Ingredientes:

Batatas

Cenouras

Feijão verde

Ovos

Milho

Atum

Preparação:

Coza as batatas juntamente com as cenouras. 

Junte o feijão verde. 

Coza os ovos.

Quando tudo estiver cozido coloque numa travessa.

Sugestão: decore com azeitonas e milho, se gostar, coloque maionese.

Bom apetite!

Massa folhada

Ingredientes:

500 gramas de farinha de trigo
2 tigela de leite morno
200 gramas de margarina para folhar
1/2 colher de sal

Preparação:

Colocar a farinha numa tigela e acrescenta-se o sal.Coloca-se o leite aos poucos e vai-se amassando até deixar de estar agarrada à tigela.
Deixe descansar 30 minutosCom um rolo abra a massa retangular.Passe a margarina de folhar com uma faca em toda a massa.Em seguida dobre a massa e passe novamente o rolo na massa.Coloque a margarina e dobre a massa.Faça umas 3 vezes o mesmo processoCorte a massa em 2 partes e estique novamente.

Bom apetite!